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2009.02.12 *Thu

みかんゼリー♪

*近況報告*
月曜日に小児科に行き、無事に登園証明を出してもらえました!
今日からは通常通りの生活に戻るので、私もこももも頑張らないとね。
インフルエンザだったとは言え、久々にじっくりと親子で過ごす事が出来て、とても幸せでした。
働いていたからしょうがない事だけど、二度とは戻らない今までのこももとの時間、もっと一緒に過ごしてあげられたら良かったな~なんて思ってしまったり。
仕事場には迷惑をかけてしまったけれど…こももとの時間が作れて、良かったです。
(職場の人には言えないけどね^^;)




では、今回の記事へ。
(今回の記事も、インフルエンザ前の記事なのでご了承下さいね)


手作りおやつを作るママ、なーんてとっても素敵!
………だけど、私はお菓子作りやパン作りをろくにした事もないし(-_-;)
時間のかかる物は中々難しい…

独身時代から、姉がお菓子作りの得意な人だったので、私は食べる専門。
でもママになったからには、いつかは憧れる素敵なママ(お菓子やパンを作れたり、ハンドメイドで色々作れたり)になりたい!

………だけど、知識も経験もない私には、急に出来る訳もなく。
とりあえずお休みの日に簡単なメニューから挑戦する事にしました♪

みかんぜりー1
ジャン!!
『みかんゼリー』です♪

ちょっと古くなったみかん、捨てるのも勿体無いし…でもそのまま食べるとパサパサする部分も(~_~;)
なので、ちょっと手間だけどひとつひとつ薄皮をむいて~イイ所だけ使用。
ゴロゴロっと入れるので、プチゴージャスな気分になります(私だけ?笑)
ゼリーはゼラチン買っておけば、後は材料に混ぜるだけなので私でも簡単に出来ます(笑)
容器のおかげで、何だかちょっと素敵な感じ。

こももも、容器にみかんを入れてくれたりお手伝いしてくれました♪
最近お料理にも興味が出てきたみたいで、やりたがるんですよね。
おままごとが好きだから、そこからなのかしら?(^_^)

冷やして、ご飯の後のデザートにしました♪

みかんぜりー2
出来上がるまで、「みかんは~?」の繰り返しだったんです(^_^;)
おやつの時間には間に合わなかったので(と言うか、おやつの時間に作り始めた…)アメリカンドッグを冷蔵庫から出したら…
「みかん?パンパンなっちゃった?」だって^m^
かーわーいーいーーー!!!
「コレ、みかんかなぁ?」って聞いたら、こもも「うん、びっくりった~」って。
かーわー(略)


みかんぜりー3
ごちそうさまーー!!
私の分のあき容器まで持って、ご満悦です(*^^)v
6つ作れたので、この後も翌日に食べました~
小さい容器だから、つるっと食べられちゃいましたよ。

美味しく食べてくれました\(^o^)/
ゼリーくらいならすぐに簡単に作れるから、これからも作ろうかな~♪
(私がゼリー好きだから、ってのも大きいけどね^m^)







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COMMENT

*コメントお返事*

Re:ひろぽさん

おぉ!分かって頂けますか~(^_^)
看病は大変だし、重症化しなかったからこそ言えるのですが…まとまったお休みをとって家で過ごす事ってないですもんね。
我が家の場合、まとまったお休みと言うと帰省くらいになってしまうので。
子どもと一日中過ごせる大切さを改めて実感した日々でしたよ(*^o^*)
ゼリー簡単でイイですよ♪
自分が生菓子系が大好きだからって言うのも大きいんですが、こももも喜んでくれました!
yuyuちゃんもお手伝いしてくれるかも(^w^)



Re:sunnyさん

ゼリー簡単でイイよね♪
自分が大好きだから余計に(^w^)
我が家は安売りの時に買うから、食べたい果物と買う果物が一致しない時も…
私もこももも果物好きだから大抵は食べるけど♪
缶詰も意外とお値段しない?
でもみかんは缶詰の方が下準備が楽だなぁ…
お料理に関してsunnyさんの影響をすごく受けてるの。
私も頑張らなくちゃ!って(*^o^*)
2009/02/13(金) 08:25:03 | URL | メイ #FDQ1uxbk [Edit
 ゼリーはカンタンだからいいよね~
 と言いつつしばらく作ってないケド(汗)
 私は果物の缶詰のシロップをそのままゼリーにしちゃうよ~
 ちょっと甘すぎると思ったら薄めればいいし。
 果物すら高くてなかなか買えない我が家だからさ(苦笑)
2009/02/12(木) 18:52:37 | URL | sunny #Qc93B9rM [Edit
インフルさん治って良かったね~。
わかります~、親子の時間って大事ですよね。
私も、下の子が産まれる前に、上が水疱瘡で1週間、会社お休みしました。
その1週間、大変でしたが、なんだか楽しかったですもん。

みかんゼリーか!!
私も、手作りおやつってあまりしないなー。
ゼリーなら簡単ですね!!
真似してみます(*^。^*)
2009/02/12(木) 14:14:23 | URL | ひろぽ #- [Edit

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プロフィール

メイ

Author:メイ
メイ:1981年11月生まれ。
   こもも1歳の誕生日から仕事復帰。
   若干へタレの働くママ。
こもも:2006年3月28日誕生。
    女の子。ニックネーム。
    おてんばの甘えんぼ。
ダー:1歳年下の旦那さん。
親子3人、関東在住!

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